¿Qué es mejor, un plátano o una barrita energética?

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¿Qué es mejor, un plátano o una barrita energética?

Mensaje  Edu el Jue Abr 29, 2010 5:22 pm



Seguramente siguiendo el Tour de Francia por televisión o en tus salidas a correr habrás observado que las barritas energéticas forman ya parte de la dieta de los deportistas. Por otra parte deportistas de renombre como Ferrero, o Contador incluyen en su dieta el plátano como aporte importante de energía durante la competición. ¿Pero qué es mejor? ¿Son complementarios?.

Quien más y quien menos, todos sabemos que, debido a su reducido aporte calórico, la barrita en sí misma no sustituye a una comida, sino que supone un empujón energético. Más o menos como el plátano, aunque las diferencias entre una lámina aglomerada de cereal y glucosa y una banana son abundantes.

Las barritas energéticas:
- Aportan unas 120 calorías por unidad (35 gramos)
- El plátano ofrece hidratos de carbono y azúcares 100% naturales, las barritas no.
- Además de azúcares, las barritas pueden aportar una ligera dosis de proteínas y los nutrientes y vitaminas de los cereales que incluyen
- Aportan energía rápida y extra. Evitan los desfallecimientos
- Son muy fáciles de llevar en carrera, mientras que con el plátano hay que tener cuidado, no golpearlo y no someterlo a los bamboleos propios de una zancada.
- ¡Ojo! Podrías confundir una barrita energética con una simple chocolatina u otro tipo de tentempié no destinados para la causa atlética, que no es otra que ofrecer a nuestro cuerpo una dosis energética extra.
- Dentro de las barritas hay de muchos tipos: proteicas, adelgazantes, mitigadoras del hambre … así que te conviene pensar en qué buscas antes de decantarte por un tipo de barrita u otra.

El plátano:
- Aporta unas 90 calorías por 100 gramos, es rico en azúcares y apenas contiene proteínas y grasas.
- Previene los calambres musculares, fortalece los músculos y mejora la circulación.
- Es una fuente de energía natural, excelente para deportistas, porque sus carbohidratos ricos en almidón se digieren muy bien si el plátano está maduro.
- Su riqueza en cinc puede aprovecharse para fortalecer el cabello, ayudando a prevenir la caída.
- Contiene potasio, un mineral difícil de encontrar en otras frutas.
- Una banana mediana aporta 125 calorías y una manzana grande (típica fruta de dietas), tiene sólo 10 calorías menos.
- Ayuda a la recuperación en estados de nerviosismo y depresión
- El azúcar del plátano se compone de fructosa, infinitamente más recomendable que productos de pastelería y bollería industrial, llenos de azúcares y grasas industriales

¿Y ahora con cuál te quedas?

Extraído de:
http://www.menecesitas.com/2010/03/29/%C2%BFque-es-mejor-un-platano-o-una-barrita-energetica/
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